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茶礼还是我国古代婚礼中一种隆重的礼节的。
明·许次纾在《茶疏考本》中说:茶不移本,姜茶,植必子生。古人结婚以茶为识,姜茶供应,以为茶树只能从种子萌芽成株,不能移植,否则就会枯死,因此把茶看作是一种至性不移的象征。
所以,民间男女订婚以茶为礼,女方接受男方聘礼,叫下茶或茶定,有的叫受茶,姜茶什么牌子好,并有一家不吃两家茶的谚语。
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